玉环特色食物

玉环的特色小吃有玉环米粉、姜葱鲳鱼面、香辣蛤蜊、鱼皮馄饨、虾酱蒸菜、炸水潺潺糕、红薯粉团、清汤等。

1。香辣蛤蜊

香辣文蛤是浙江玉环的传统名吃，制作方法并不复杂。它以文蛤为主要原料，配以葱、姜、蒜、酱油等配料，采用传统制作方法制成。生产的文蛤肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富。

2。玉环米线

玉环米粉是浙江玉环的传统名吃，历史非常悠久。是古代渔民为海钓而创制的一种方便快捷的食品。玉环米粉采用全米粉，细而长，色泽洁净，不易糊，口感清新。

3。鱼皮馄饨

鱼皮馄饨是浙江玉环的传统名吃，历史悠久。它的制作方法很精致。它以海鲜鱼和猪肉馅为主要原料，配以各种调料，采用传统制作方法制作而成。混沌的味道清新爽口，爽滑有力，味道鲜美。