长垣县小吃有名的有哪些

恒昌的特色小吃包括长垣豆腐、贾赦猪杂、奶油小笼包、木桶泡水肉和干锅肥肠。

1、长垣豆腐脑

长垣豆腐是恒昌的传统名吃。它的制作方法非常精细，对水质要求非常高。选用大豆为主要原料，采用传统制作方法制作而成。生产的长垣豆腐鲜嫩、营养丰富。

2。贾赦猪内脏

贾赦猪杂是河南恒昌的传统名吃。一是以猪头、猪蹄为主要原料，配以盐、葱、姜、醋、花椒。生产出的猪内脏肥而不腻，肉质鲜嫩，入口顺滑，醇香可口。

3。木桶中的水滑肉

木桶水滑肉是河南恒昌的传统名吃。以猪里脊肉、银耳、木耳、野生菌、鸡蛋为主要原料，配以八角、葱、葱丝、盐、味精等配料制成。木桶水滑肉食材丰富，营养齐全，口感清爽。可以说是老少皆宜。