河南安阳名吃有哪些特色

河南的特色小吃有老庙牛肉、道口烧鸡、马蹄烧饼、安阳皮渣、梁庄小笼包、血糕、内黄灌肠、安阳米粉、齐林煎饺、鸡蛋面汤、面条等。

1。内黄灌肠剂

内黄灌肠是河南安阳的一种传统小吃，历史非常悠久，始创于清代咸丰年间。选用优质猪血、猪肠、面粉为主要原料，再配以香油、五香等配料精制而成。最后制作出来的灌肠味道鲜美，入口滑嫩，软烂，香而不腻，具有补血、健胃、消积的功效。

2。靓装包子

庄形馒头是河南安阳的传统小吃。历史悠久，起源于清朝乾隆年间。选用优质面粉为主要原料，馅料包裹瘦肉、大葱等配料。最后用油炸、烤、烧。吃起来酥脆可口，咸中带甜，非常好吃，老少皆宜。

3。血块

血糕是河南安阳的一种传统地方小吃，历史悠久。据说起源于清朝乾隆年间，至今已有200多年的历史。以荞麦粉、猪血为主要原料，再配以各种调料蒸熟。吃的时候可以拌上蒜泥，香脆可口，外嫩里嫩。血糕的营养也很丰富，所以很受食客的欢迎。