四川省南部县有名小吃

南部县的特色小吃包括南方蒸饺、卧龙鲶鱼、麻婆豆腐鱼、方酥锅魁、陈皮牛肉、米粉、油茶痱子、川贝凉粉。

1。南方蒸饺

南方蒸饺是四川南充南部县的传统小吃。南部县是一个以蒸饺闻名的城市。其制作工艺非常精细，用料考究，馅料多样。它是用传统的制作方法制成的。用这种方法做出来的南方蒸饺，皮薄馅多，外形美观，荤素兼备，营养丰富。

2。方形脆皮锅

方苏果魁是四川省南充南部县的一种传统小吃。它有着非常悠久的历史，起源于明清时期。制作工艺非常精细。以面粉和油为主要原料，在和面和发酵上下功夫。方形脆皮锅盔，香脆可口。

3。陈皮牛肉

陈皮牛肉是四川南充南部县的传统名吃，制作工艺非常精细。选用中药和牛肉为主要原料，生产的陈皮牛肉色泽红亮，质地嫩滑，麻辣香甜，陈皮味美。