新疆干果有哪些特产

新疆特产干果有和田玉枣、吐鲁番葡萄干、哈密瓜干、白杏干、核桃、枸杞、沙枣、酸梅、鄯善县葡萄干、黑杏干、天山沙枣、阿克陶县巴人杏干、哈密大枣、和静县大枣、麦德葡萄干。

和田玉枣

和田大枣果形较大，有圆柱形和倒椭圆形。它的特点是皮薄肉厚，味道香甜可口。单果重22g，呈橙红色，品质优良。和田气候好，适合种植枣树。种植的大枣可食率为96.3%，每年9月中旬果实在当地成熟。

吐鲁番葡萄干

吐鲁番盛产葡萄，所以这里的葡萄干也很有名。吐鲁番葡萄干是葡萄晒干或阴干的干果。它们非常甜，可以保存很长时间。吐鲁番的气候炎热干燥。当成熟的无核葡萄被放在上面，葡萄干很快就会被收获。葡萄干色香俱佳，被称为“中国珍珠绿”。

香瓜干

新疆是著名的水果之乡，其中哈密瓜最为著名。新疆的哈密瓜香甜可口，营养丰富。哈密瓜除了鲜食，还可以做成哈密瓜干。哈密瓜做成的哈密瓜干保留了原有的营养，味道也很特别。该哈密瓜干品质优良，口感香甜，质软有韧性，能活血补血。

干白杏

在新疆的大街小巷，卖白杏干的人很多，有籽的和没籽的都有，都是红红黄灿灿的，又好看又好吃。新疆卖的杏干是纯天然的，甜度很高，可以直接吃。可以直接用牙齿咬住果肉，把杏仁吐出来，慢慢咀嚼。有一股清新的杏香，酸酸甜甜，色香味俱全。