常熟的小吃有什么好吃的

常熟的特色小吃包括莲子糯米饭、唐智酒酿糕、叫花鸡、蘑菇油面、潘翔糕、锅炒鸡和煸鳝。

1、叫花鸡

叫化鸡是江苏苏州常熟的地方传统名菜。它有着悠久的历史。据说始建于明末清初。其制备方法相对简单。选用鸡肉为主要原料，然后宰杀、掏膛、清洗。所有的鸡都抹上黄泥，然后放在火里煨烤。用这种方法制作的叫化鸡脆嫩，风味独特，含有丰富的蛋白质和氨基酸等营养成分。

2、用酒做蛋糕

酒饼是江苏常熟的一种传统小吃，有着非常悠久的历史。面条是用清酒做的。因为气候的原因，往往只适合卖一季。最好的品尝季节是清明前后，制作工艺非常精细。生产出的酒饼香甜肥美、软韧、油润晶莹、色泽鲜艳、口感鲜明。

3。莲子糯米

莲子血糯是江苏常熟的传统小吃，历史悠久，起源于清朝康熙年间。制作工艺非常精细。选用血糯米、莲子为主要原料，再配以桂花、蜜枣、白糖烹制而成。用这种方法制作的莲子血糯，肥美香甜，营养丰富。