陕西特产介绍_陕西特产大全

陕西特产有贾三灌汤包、xi安凉皮、米脂小米、眉县猕猴桃、洛南核桃、洋县黑米、大理黄花菜、汉中大米、陕西苹果、城固蜜桔、靖边土豆、镇安板栗、卵石饼。

贾三灌汤包子

贾官堂包子是Xi的一种知名小吃，也是众多小吃中的知名。贾官堂包子制作精美，一般是牛羊肉馅，现在有鲜馅、素馅等三种。它的味道自然不如牛羊肉，但还是很受欢迎，皮薄馅多，汤浓，方向扑鼻。

Xi安凉皮

Xi安凉皮特色鲜明，味酸可口，香味浓郁，酸、辣、爽、凉，皮软嫩滑，适合夏天食用。制作方法:擀面团和蒸面团。配料:面粉、调料、菜籽油、辣椒。面团精挑细选，工艺严谨，调料精致。以“白、细、亮、软、浓、香”著称。

米脂小米

米脂小米产于黄土高原米脂县，又名延安小米。胖小米色泽金黄，米粒圆润，晶莹透亮，黏糯清香，存放数年，米质不变。煮后又甜又软，越嚼越香，让人回味无穷。是中国“四大名粟”之一。

梅县的猕猴桃

猕猴桃是一种营养价值很高的水果，很多人都喜欢吃。梅县猕猴桃含有丰富的矿物质和十多种氨基酸。多吃猕猴桃可以预防老年性骨质疏松，抑制胆固醇在动脉内壁的沉积，从而防治动脉硬化，改善心肌功能。