安徽巢湖的特产有哪些

巢湖特产有巢湖鸭、巢湖银鱼、中尧番茄、巢湖白虾、巢湖花红、崂山枇杷、巢湖蟹、林头花生饼、居巢石榴、黄璐葡萄、巢湖大米、黄璐葡萄、宾炯一品戴宇饼、炯坛梨、嘟嘟茶。

巢湖鸭

麻鸭是巢湖市人工饲养的，历史悠久。体型匀称紧凑，羽毛多为黑灰色，光泽好，爪为黑色。一般巢湖的雏鸭百日之后能重2斤以上。巢湖鸭皮薄骨薄，肉质细嫩，味道鲜美，脂肪适中，可加工成南京盐水鸭、无为盐水鸭、巢湖雪花鸭、献县盐水鸭等名品。

巢湖银鱼

巢湖银鱼具有明显的外观特征，细长、圆柱形、有鳞、透明，洁白如银。巢湖银鱼肉质致密无刺，味道鲜美，富含人体所需的多种氨基酸，味道鲜美，营养丰富。

中间有垄的番茄

中豪番茄是巢湖地区的知名特产。这种水果圆形，颜色均匀。一般单果重250g左右。它的果皮坚韧，果肉厚，没有空孔果。吃起来酸甜可口，风味不错。可以生吃，也可以熟吃。具有健胃、生津止渴、通便的功效。

巢湖白虾

巢湖白虾又叫美丽白虾。这种白虾可以加工成虾干，淡水也叫湖米。巢湖白虾巢湖白虾中国有两大大米产区，分别是巢湖和洪泽湖。它富含蛋白质、脂肪、大量无机盐和多种维生素，被誉为水产品中的珍品。一般有炒虾仁、炖虾仁或汤料、馅料等。