遵化特色菜哪里好吃

遵化特色小吃有遵化板栗、鲁花鸡、蜂蜜麻糖、东陵糕、家好蒸饺、马家羊杂、遵化磨盘柿、戴老二烧鸡、赵家关馄饨、juice板栗、蓝猫枣汁、红秋桃、遵化蘑菇。

遵化板栗

遵化板栗又称“河北李赣”，口感突出，属于优质食品。板栗是一种坚果食品，可以油炸，也可以加工成干果。遵化板栗已有2000年历史。板栗肉质细嫩， 易剥皮，含糖量高，味道鲜美，营养价值高。

遵化磨盘柿

磨盘柿是遵化地区的知名特产，又名燕山红柿。个体重量高达250-610克，果实扁圆形，形似磨盘，故名。遵化磨盘柿在当地非常有名，皮大皮薄，果皮橘黄色，果肉淡黄色，味道香甜，无籽，色泽鲜艳，香甜多汁，非常好吃。

鲁花鸡

鲁花鸡是土鸡，产于山东省汶上县。这里的鲁花鸡是典型的瘦肉型珍禽，经济价值很高。山鸡体型较大，羽毛黑白相间，皮薄，皮下脂肪少，肌肉结实，味道鲜美，鸡肉嫩滑，可做成各种菜肴。

红秋桃

遵化邱虹桃是遵化的特色品种，果实椭圆形，果肉鲜红，色泽鲜艳，肉质细嫩，香甜多汁，非常适合鲜食。这种桃子不仅好吃，而且容易储存。室温下可保存30天。秋桃味道鲜美，营养价值高。