镇江有哪些特色名酒 江苏镇江特产
镇江的名酒有镇江丹阳黄酒、镇江百花贡酒、南国新丰酒、东方紫酒等。
1。丹阳黄酒
丹阳米酒是江苏镇江的名酒,历史非常悠久,东晋时就有记载。丹阳黄酒的生产工艺非常精细。选用优质糯米为主要原料,麦麸为糖化发酵剂,采用传统生产方法。生产的丹阳黄酒色泽鲜艳,香气浓郁,口感鲜甜爽口,回味无穷。
2。南国新丰酒
南国新丰酒是江苏镇江的传统名酒,历史非常悠久。镇江新丰地理环境十分优越,水资源丰富,土壤肥沃。种出来的米磨成米,形状像珍珠玛瑙。用这种大米和新丰湖清澈见底的湖水及其独特的酿酒技艺酿造的酒,不仅香甜醇厚,而且具有祛风散寒、疏通血管、舒筋活络、补气提神的功效。
3。东方紫葡萄酒
东方紫酒是江苏镇江的名酒,历史悠久。以优质桑葚汁为原料,采用国际一流的设备和工艺,结合古老配方酿造而成。保留了桑葚珍贵的营养和药用功效,原汁酿造,酒香浓郁淡雅,口感醇厚舒适。