广东有哪些出名的特产 广东特产
广东的名优特产有沙溪凉茶、醉香园杏仁饼、石碣桂圆、新会陈皮、广东荔枝、尹姬肠粉、广州肠粉、广州鸡蛋糕、从化三华李、炭步槟榔芋、前岗糯米荔枝、新垦莲藕。
1。石碣龙眼
桂圆又叫龙眼,石碣桂圆是广东的特色水果,是岭南名产。由于广东特殊的气候和优越的地理环境,非常适合种植龙眼,其中东莞是广东种植龙眼的主要产区之一。广东种植的石碣龙眼皮薄、肉多、甜、脆、爽,营养丰富。它们不仅可以鲜食,还可以加工成成龙干眼,具有安神、补血、养颜的功效。
2。沙溪凉茶
沙溪凉茶是中华老字号,历史悠久。它是由黄辉创造的,已经有100多年的历史了。由于黄辉年轻时喜欢收集中草药,他最终通过自己的努力开发出了这种沙溪凉茶,也被一些人称为黄辉凉茶。沙溪凉茶可用于四时寒、寒热互结、痰凝气喘等症状。
3。醉香园杏仁饼
醉香园的杏仁饼是广东最美味的传统名点之一。醉香园的杏仁饼历史悠久。它创建于1918年,已有100年的历史。2006年被商务部授予“中华老字号”,2009年被列为省级非物质文化遗产。襄垣的杏仁饼种类很多,有带肉的杏仁饼、花生酱杏仁饼、紫菜肉松杏仁饼等。吃起来脆,心里甜,嘴里松,风味独特。
4。新会陈皮
新会陈皮是广东特产之一,2006年被列为中国国家地理品牌产品。新会陈皮又名周刚红皮,已有700多年的历史。由于广东江门新会特殊的地理环境,生产出来的陈皮散发着清香,品质极佳。不仅可用于制作调味用香料,还具有一定的药用价值,适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、腹泻等症。
5。广东荔枝
荔枝是岭南的特色水果。“红尘中公主笑,谁也不知道是荔枝。”这是岭南的荔枝。中国是栽培荔枝最早的国家,其中广东最为丰富,有“岭南好果”之称。广东栽培的历史甜、香、甜、软、脆,色味俱佳。它不仅可以鲜食,还可以制成荔枝干、罐头、葡萄酒或果汁。