云南特产介绍云南特产大全

云南的特产有云南花糕、宣威火腿、云南米粉、普洱茶、文山三七、富民杨梅、云南咖啡、华宁柑橘、演金乌鸡、常宁核桃、巍山红雪梨、哥伦布、松茸、腾冲绿茶、普洱石斛。

云南花糕

花糕是云南的特色美食，品质极佳，也是很多去云南旅游的人都会购买的地方特产。鲜花蛋糕是一种以食用玫瑰为配料的酥饼，具有地方特色。鲜花糕在云南随处可见，是云南风味月饼的经典代表之一。刚出炉的鲜花蛋糕酥脆可口，花香浓郁，口感丰富。

宣威火腿

宣威火腿，产于云南省宣威县，是一种传统美食，已有200多年的历史。宣威火腿形状规整，骨头小，肥瘦适中，肉质细腻。可以用来做菜，也可以直接煮着吃。早在20世纪初就已畅销国内外，并获得多项国际大奖。

云南米粉

云南米粉是中国著名的地方小吃，也是当地人最喜欢的食物。云南人吃米粉的方式多种多样，有凉、烫、卤制、油炸等，食材更是丰富，有三鲜、香肠、炸酱、鳝鱼、豆腐脑、鸡丝等。云南米粉以过桥米线、豆腐脑米线、砂锅米线、鳝鱼米线而闻名。

普洱茶

普洱茶属于绿茶，分为散茶和紧压茶，两者都是由优秀的云南大叶种茶的鲜叶制成。普洱茶是众所周知的，富含多酚和各种微量元素和维生素。具有明目、清心、暖胃、散寒、解毒的作用，对人体健康十分有益。