抚顺特产 抚顺特产都有什么
抚顺的特产有抚顺单片木耳、抚顺特产香菇、麻辣拌、豆面纸、抚顺林下人参、抚顺廖五味子、冻梨、红南梨、清河大米、苏老鼠、三石榛子、清远鹿茸、香肠、新宾香菇。
抚顺单片黑木耳
抚顺黑木耳是辽宁省抚顺县的特产。富顺县地理条件优越,气候适宜,非常适合食用菌的生长。抚顺黑木耳呈碗状,深灰色,耳深褐色,光滑,色泽鲜艳。含有丰富的纤维素,食用后可促进肠胃蠕动,减少食物脂肪。它被誉为“蔬菜之王”。
抚顺特产香菇
抚顺香菇是抚顺著名的特产。抚顺从事香茹生产已有30余年。抚顺盛产香菇,这里出产的香菇质量好。经过不断发展,抚顺已成为东北第一蘑菇生产城市。抚顺特产蘑菇,素有“山珍”之称,生长在深山里。它们美味又有营养。
辣拌
麻辣拌是抚顺的名吃,和麻辣拌的原料很像,有土豆、海带结、豆皮、丸子、鱼丸、白菜、宽面、菊花、白菜、包子、豆泡、蟹棒、香菇等。材料煮熟后,沥干水分,加入盐、陈醋、糖、花生碎、辣椒和蘑菇。
豆面纸
豆面包子,又名豆面饸饹,是满族的传统面食,在祭祀神灵时经常作为供品。面纸的做法有讲究。泡黄米,磨成面,卷成薄片,蒸熟,然后炒黄豆,磨成面,撒在上面,卷起来,最后切成纸。色泽金黄,香甜可口。