宁夏银川有什么特产

银川的特产有管宁苹果、永宁红葡萄、灵武大枣、响水梨、粘糕、银川羊肉、娘子、宁夏汤面饺子、豆花鱼头、银川红烧羊杂、米黄籽、宁夏珍米、枸杞、发菜、甘草。

1。永宁红葡萄

永宁红葡萄是宁夏银川的特色水果。永宁县是轻石灰性土壤，以沙土为主，日照时间长，昼夜温差大，对葡萄生产非常有利，特别是在葡萄糖的积累方面。生产的红葡萄是出口的优良品种，颗粒大，穗大，着色好，含糖量高，耐贮运。

2。制作皮子

娘子是宁夏银川当地著名的小吃。馅皮是一种用面粉做的食物。它的颜色是水晶黄亮，半透明如玉。可以切成筷子粗细的长条食物。可配酱 油、香醋、蒜汁、辣椒油、精盐等调料食用。娘子军物美价廉，口味酸辣、清凉、柔韧、可口，是广受欢迎的地方风味食品。在兰州街头随处可见。这种冷食在炎热的夏天很受人们的欢迎。

3。羊肉酒

羊肉酒是宁夏银川的传统名酒，历史非常悠久。起源于汉魏，兴盛于唐宋，元代畅销海外。宁夏羊肉酒采用优质高粱、宁夏灵武特有的地方羊肉(宁夏二毛皮毛的伴生品)、宁夏枸杞、灵武长红枣等酿造而成。生产的羊肉酒色泽洁白，入口香甜。