反式脂肪和脂肪会发胖么

反式脂肪会增肥。因为反式脂肪是不饱和脂肪酸，摄入体内后很难被代谢，所以会更容易堆积在腰腹部，导致肥胖。

反式脂肪对身体不好，也不是人体必需的营养素。如果吃了反式脂肪，会导致肥胖，无论白天还是晚上吃都一样。

反式脂肪酸有哪些危害:

1，导致肥胖

普通脂肪在人体内代谢需要7天，而反式脂肪酸需要51天。反式脂肪酸使人增重的“能力”是正常不饱和脂肪酸的7倍。即使不是每天都吃，也会常年堆积在腰腹部。尤其是油炸食品中的反式脂肪酸，更容易造成明显的脂肪堆积。

2、减少内存

反式脂肪酸可以抵抗一种促进人类记忆力的胆固醇。青春期有不良饮食习惯的人，老年时患老年痴呆症的比例更大。

3。影响生长和发育

反式脂肪酸可影响生长发育期青少年对必需脂肪酸的吸收，同时也会对青少年中枢神经系统的生长发育产生不利影响，因此摄入后会影响其生长发育。

4。引发疾病

反式脂肪酸还能降低体内的“好胆固醇”，升高“坏胆固醇”。可促进动脉硬化，诱发血栓形成，引发心脏病等。所以反式脂肪酸致病风险高。