苏轼《梨》译文

钟彬补充说:他家以前有一个梨园，最大的梨树每年可以收获两车梨。突然有一年，到处都是梨树上的梨子，是往年的好几倍。所以不能卖，甚至不能给猪，可想而知价格有多低。有一种梨叫山梨，味道很好。可惜了。

所以我把几百个梨储存在一个大桶里，用勺子盖住嘴，并用泥把它们四周封住。我想养一段时间，我想什么时候吃就什么时候吃。 结果时间长了，我就忘了储存梨。

半年后去梨园，突然闻到酒味。我怀疑园丁酿的酒熟了，就向他要了。我一问，没有这回事。于是(想起以前藏过的梨)，我把藏起来的梨打开，全部变成了水，冰凉可爱。第一，味道很好。这是真正的好酒。如果你喝多了，你会喝醉的。 回酒，只用葡萄做的，一开始没加别的。现在才知道梨也能酿酒，真是闻所未闻。

梨酒原文

钟彬有云:他家有一个梨园，谁的树最大，谁就能每株收获两个梨。突然一岁就什么都可以碰了，一年四季好几次，卖不出去，甚至喂不了猪。它的基础是已知的。还有所谓的山梨，味道极好，比较可怜。把几百块储存在一个大骨灰盒里，用勺子盖住它们的嘴，用泥堵住它们的嘴，希望能保存很久，喂它们吃。忘了很久，半岁后去花园突然闻到酒味。疑守家园者，熟也，因其诉求，无有。因悟藏梨，化为水，清冷可爱；湛然又甜又好吃。真的好喝，喝了会醉。回国的时候，葡萄酒要只用葡萄酿造，不要一开始就掺其他东西。以前没听说过梨子能酿。