永州蛇,湖南省永州市特产,国家地理标志农产品。成虫体长110-150 cm,吻鳞和鼻鳞向后倾斜,头大,呈等边三角形,与颈部可明显区分,有长管状牙齿。有背方胜纹,由背中部左右三角形斑块折叠而成,偶有交错,斑块边缘较暗;尾鳞高度角质化,形成尖硬物,称为“佛甲”。