工业乙醇生产的化学方程式是CH2 = CH2+H2O → CH3C2OH。
乙烯水合是工业乙醇生产中成本最低、产量最大的方法。乙烯直接水合法是乙烯和水在加热、加压和催化剂存在的条件下直接反应。乙醇，俗称酒精，常温常压下是一种无色透明、易燃易挥发的液体。纯液体不能直接喝。
