肥皂主要成分的化学式

肥皂的化学分子式是C17H35COONa。肥皂是脂肪酸金属盐的总称。日常肥皂中脂肪酸的碳数一般为10-18。肥皂包括洗衣皂、肥皂、金属皂、液体皂，肥皂的相关产品包括脂肪酸、硬化油、甘油等。

R-CO2Na，肥皂的主要成分，其中R基团一般不同，是各种烃基。R-是疏水基团，羧基是亲水基团。在硬水中，肥皂与Ca2+、Mg2+形成凝乳状物质和脂肪酸钙盐，俗称“钙皂”，成为无用的洗涤剂。在硬水中加入柔软剂，可以去除硬水离子，让肥皂发挥作用。药皂主要含有一些消毒剂。肥皂加了香精。水晶皂含有皂碱，所以脱脂力特别强。编辑皂用途广泛。除了大家熟悉的洗衣，它还广泛应用于纺织行业。

肥皂之所以能去污，是因为它有特殊的分子结构。分子的一端是亲水的，另一端是亲油的。在水和油的界面上，肥皂使油乳化，并使其溶解在肥皂水中。在水和空气体的界面上，肥皂包围空气体的分子形成肥皂泡沫。原本不溶于水的污垢，因为肥皂的作用，无法再附着在衣服表面，而是溶解在肥皂泡沫中，最后被彻底洗掉。