江南大学最好的专业是什么

江南大学比较好的专业有:食品科学与工程、轻工技术与工程、设计、纺织科学与工程、工学、农学、生物学、生物化学。

工科、食品科学、工业设计是江南大学的三大王牌专业。江南大学4个学科在第三轮国家学科评估中进入前五，其中食品科学与工程排名第一，轻工技术与工程排名第二，设计科学并列第四，纺织科学与工程排名第五；工程、农学、生物与生物化学、化学等4个学科在ESI全球影响评估榜单中位列前1%，其中农业科学位列前0.5%，该校在ESI综合排名中位列中国大陆第54位。

国家重点学科:食品科学与工程、发酵工程。省重点学科:纺织科学与工程。江苏省优势学科建设项目的学科有:轻工技术与工程、食品科学与工程、物联网技术与工程。