蔗糖是谁的水解产物

蔗糖的水解产物是果糖和葡萄糖。

蔗糖是一种二糖，是食用糖的主要成分。蔗糖是甜的，无味的，溶于水和甘油。甘蔗、甜菜等。都富含蔗糖，可分为白糖、软糖、冰糖等。