虾是人们最喜欢的食物之一,蛋白质含量很高。虾的种类很多,可分为淡水虾和海水虾。它们之间的区别如下:
1.不同的体型。与淡水虾相比,海水虾更大更壮,体色更深,分枝更大。
2.品种不同。常见的海水虾有南美白对虾、中国对虾和印度对虾,常见的淡水虾有青虾、红螯虾和海南沼虾。
3.价格不一样。因为海水虾的养殖成本比青虾高,品质也比青虾高,所以市场价格比青虾高。