醛和酮的化学性质区别

醛和酮的区别如下:

1.不同的结构。醛-CHO的官能团为醛基，通式为RCHO酮的官能团C=O是羰基，通式是RCOR # 39；。

2.物理性质不同。常温下，除了甲醛是气体，分子中碳原子数小于12的脂肪醛是液体，高级醛是固体；而芳香醛是液体或固体。它是一种酮羰基与两个烃基相连的化合物。酮类不能在分子间形成氢键，其沸点低于相应的醇类。

3.不同的化学性质。醛类通常具有很强的还原性和一定的氧化性。醛也可以和高锰酸钾反应得到羧酸。酮类具有活泼的化学性质，容易与氢氰酸、格氏试剂、羟胺、醇等发生亲核加成反应。可以还原成酒精。