《救灾本草》是明朝初年(公元15世纪初)的一部植物图册，朱扁所著。描述了植物的形态，展示了当时经济植物分类的概况。
它是我国历史上最早的以救荒为目的的农学和植物学专著。还对植物资源的利用、加工等方面进行了全面的总结。对我国植物学、农学、医学等学科的发展有一定影响。
