醛醇羧酸之间的转化关系

醇被氧化得到醛基，羧基被醛基氧化。氧化过程可视为脱氢过程。醇的催化氧化可以生成醛，醛的还原可以生成醇，而醛的氧化可以生成羧酸。

醇、醛和酸之间的转换关系

醇的官能团是羟基-OH，醛是醛-CHO，酸是羧基-COOH。醇被氧化得到醛基，羧基被醛基氧化。氧化过程可以认为是脱氢过程。

醇的催化氧化反应可以生成醛。例如，在铜的催化下，乙醇的氧化反应为2CH3CH2OH+O2 → 2CH3CHO+2H2O。

醛的还原反应可以生成醇，例如在以镍粉为催化剂加热的条件下，CH3CHO+H2 → CH3CH2OH。

醛的氧化反应可以生成羧酸，例如在催化剂的存在下，2CH3CHO+O2→ 2CH3COOH。