1.先将海参洗净，然后将海参放入干净的无油锅中，用小火慢煮，再将海参放入干净的冷水中浸泡12小时，然后将海参的肚子洗干净。
2.然后小火煮沸，放入食材，往锅里倒点油，糖，酱油，最后倒入黄酒，放入黄酒，放入海参，盖上锅盖，小火煨25分钟左右！
