1.材料:鸡翅6只;调料:盐1汤匙、红糖1汤匙2、蒜泥1汤匙、蜂蜜2汤匙、酱油1汤匙、料酒2汤匙、韩式辣椒粉3汤匙。
2.挑出鸡翅一端的筋,剖开。用小刀轻轻地刮它们,直到肉和骨头分离。加入调味料,搅拌均匀,密封,冷藏12小时。
3.将鸡翅放在烤架上,放在铺有锡纸的烤盘上,放入烤箱400F/200C烤30分钟,中间每隔10分钟在鸡翅表面刷上剩余的卤汁。