1.材料:鸡蛋50g。
2.将刚烧开的开水倒入碗中，满碗不超过七分钟。水不要太多。
3.将鸡蛋从中间切成两半，在离碗十厘米的高度打碎成开水。
4.用筷子在蛋黄里插一根空，一定要刺破蛋黄表面的膜。不然放微波炉里，鸡蛋会爆。
5.将碗放入微波炉中，用大火加热2 . 5分钟后取出。
