1.往主食上喷点水。热饭一般用大火加热2-3分钟,中火加热5分钟。热的时候最好把米饭盖上,这样热的时候会比较软。在它变热之前,如果你能喷一些水,米饭味道会更好。另外,热馒头、热蛋糕也是如此。
2.搅拌中间的汤。加热汤的话,不要一次性调成高档,因为汤的温度太高,汤开了会溢出来。要想加热均匀,需要中途搅拌,避免汤中途温度过高。
3.最好是盖过热菜素菜和荤菜。一般素菜用中火或大火加热2-3分钟,肉类加热3分钟左右。如果是冷冻食品,加热时间长一点,4-5分钟。