1.制作银耳汤的食材有:银耳、红枣、冰糖、枸杞、盐等。
2.银耳汤是一种常见的中国甜点小吃，味道爽滑，香甜醇厚。而且银耳汤的做法多样，品种丰富，比如冰糖银耳汤，银耳大枣汤等等。
3.银耳营养丰富。银耳含有蛋白质、脂肪、多种氨基酸和矿物质。银耳含有4.0%-5.44%的无机盐，如硫、磷、钙、铁、镁、钠等。银耳还含有多种维生素，即VB1、VB2、VC和VD等。此外，银耳还含有一定量的纤维素。
