1.葡萄酒应避免强光照射，尤其是紫外线会使葡萄酒早熟。所以，想要长期保存的葡萄酒，应该尽量放在避光的地方，酒窖或者专业的葡萄酒恒温器都要避光。
2.温度是葡萄酒储存中最重要的因素，因为葡萄酒的味道和香气在合适的温度下最能挥发。如果酒的温度太高，就会有苦、酸等味道出来。如果葡萄酒温度过低，就不能有效挥发出应有的香气和美味。
3.一般半甜和甜的红酒储存温度为14℃-16℃，干红葡萄酒为16℃-22℃，干白葡萄酒为8℃-10℃，香槟(起泡酒)为5℃-9℃。？
