1.材料:鸡蛋1个、牛奶150克、高筋面粉300克、黄油30克、糖30克、酵母粉3克、盐3克。
2.面粉过筛,加入牛奶、酵母粉、一个鸡蛋、适量白糖,揉成光滑的面团。
3.然后加入盐和黄油继续揉匀。
4.然后分成6个圆球放入涂油的电饭煲中发酵至2.5倍。
5.刷蛋液,撒点椰子然后按“煮”键半小时。