煤气灶炖排骨汤多长时间就好了 煤气灶炖排骨汤多长时间就可以了
1.用燃气灶炖排骨汤大概需要30分钟。
2.准备原料:排骨、小葱、姜、花椒、八角、料酒、酱油、糖、盐、油。
3.排骨洗净,放入锅里用冷水焯一下。
4.排骨焯水时切葱和姜。
5.焯水后的排骨两面洗净,放回高压锅。
6、加水,没过排骨,加入料酒,放入葱姜。
7.水烧开后,打去浮沫。
8、另起锅,小火翻炒糖。
9、糖炒,焦黄色。
10.将炒好的糖倒入排骨锅中,加入酱油和盐调味。
11.加入花椒和八角,盖上锅盖,12分钟后SAIC。
12.取出后加入一些香菜粉。如果吃辣,可以加生辣椒粉。