1.木薯粉需要煮20分钟左右才能熟。木薯粉是从热带植物的根部提取的淀粉。这种植物属于槭树科,与蓖麻、橡胶、麻疯树同属一科。
2.木薯粉用热水煮后会透明,口感有弹性。它是婴儿食品牛奶布丁的主要成分,也用于浓汤和炖菜。木薯淀粉无异味,适用于食品、化妆品等需要精制的产品。