1、20-30分钟。以一根长25cm，直径6cm的竹筒为例。最好加入100毫升的水。火候:大火15分钟，中火5分钟，小火3分钟。这十五分钟的火一定要烧够。火持续的时间越长，竹筒转动的次数就越多。
2.需要注意的是，煮竹筒饭时，千万不要让竹筒着火。适当旋转竹筒。因为竹筒很烫，提前准备一副耐热手套。
