1.将猪肉切片。加入烤肉酱和少许盐。反复搅拌混合均匀后，放入冰箱腌制2小时以上。
2.将腌制好的肉片放入烤盘。烤箱预热200度，烤盘的中下层，烤10分钟。然后移到中层，烤8分钟。取出，换刀，装盘，上菜。
3.温馨提示:烤箱的温度和时间仅供参考；腌制肉类时，要搅拌几次，以确保味道好。
