1.材料:猪粉丝骨500克,竹芋150克,盐,姜,山药,枸杞。
2.准备好所用的食材。
3.将竹薯去皮洗净切段,姜切片。
4、粉丝骨冷水从锅里去血水。
5.将扇骨洗净去血沫,放入砂锅中。
6.加入竹芋和姜片。
7.加入足够的水煮沸,然后转小火2小时。
8.将山药去皮,切成大块。将枸杞子洗净,用清水浸泡。
9.将山药放入锅中,然后文火炖半小时。
10.最后在锅里加入枸杞和水。
1.加入适量的盐,煮开后关火。