用微波炉加热剩菜需要加热多久

1.用微波炉加热汤、粥、一般的剩菜都很方便。但微波炉对冷饭、馒头等固体食物加热不好，因为是从食物内部加热。食物在加热过程中很容易失水，变得又干又硬，非常难吃，即使用密封的器皿加热也是如此。最好用清水蒸热。

2.微波炉的烹饪热量直接进入食物，热效率更高。与煮、炸等其他方法相比，保留了更多的营养成分，维生素不稳定。但是，微波炉可以在短时间内将食物煮熟，因此可以很好地保留食物中的维生素。因此，富含维生素的蔬菜，如菠菜、生菜、大白菜、黄瓜等。，适合用微波炉烹饪。无论是热剩菜还是烹饪蔬菜，微波炉都能保留其中的大量营养成分。