怎样炒鹅蛋

1.鹅蛋1个，韭菜6根，小胡萝卜1根，玉米油适量，盐适量。

2.做法:韭菜洗净，切碎。胡萝卜洗净切丝。放入碗中，加入鹅蛋、适量盐，搅拌均匀。油热后，将食材放入锅中，用筷子打圈搅拌，直到没有蛋液。