胡辣汤的家常做法

海蟹2022-08-03  12

胡辣汤的做法 家常版胡辣汤学起来

1、原料,胡萝卜、木耳、香菇、豆腐、火腿、香菜。

2、鸡蛋打散,豆腐和香菇泡水去涩味。

3.将蘑菇、木耳、火腿肠、胡萝卜、豆腐和欧芹切碎。

4.锅中放清水,大火烧开,放入豆腐、木耳、胡萝卜、火腿肠,顾及丝丝,加盐调味。

5、加入生抽和老抽上色,加入水淀粉勾芡,然后把鸡蛋打进去,迅速分散成蛋花。

6.撒上芫荽粉,滴几滴香油,碗中加入白胡椒和醋,将汤汁倒入。

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