1.揉面:将酵母粉放入少许温水中，溶解成溶液，然后倒入面粉中，加入适量温水，与面粉揉成光滑的面团。
2.将搅拌好的面团用微湿的纱布盖上，放在温暖的地方发酵2小时左右。
3.将发酵好的面团再揉一遍，在案板上撒上适量的面粉。
4.将面团分成合适的大小，并将其塑造成椭圆形。
5.蒸笼放冷水，蒸笼上铺湿屉布，大火烧开，将馒头依次放入蒸笼，盖上锅盖，大火蒸10~15分钟。
