炖汤食谱 适合孕妇喝的炖汤食谱
1.牛肉丸和卷心菜汤。配料:牛肉丸、新鲜蔬菜、盐、食用油。起锅，加入适量食用油，倒入葱、姜、胡萝卜块，炒香；加入适量的水和蔬菜，再次煮沸；加入牛肉丸，如果它们漂浮起来，加入适量的盐和鸡精调味。(自制牛肉丸:喜欢自己做的话，买些牛肉做馅，加入鸡蛋、米酒、淀粉、葱姜搅拌，揉成丸子，再加入开水定型。)
2.草鱼番茄汤。配料:草鱼、番茄、葱姜、盐、食用油。先把买的草鱼切片，再清洗一遍，记得要厚一点；西红柿切块，其他食材备用；将所有鱼片放入碗中，加入适量盐和料酒腌制；将葱、姜放入热锅中，使其变香；将切好的西红柿搅拌，等汁液出来，加入适量的水，将西红柿煮熟；加入鱼片等调味品，煮熟；将鱼片煮熟，加盐调味，加入一些葱花。
3.新鲜蔬菜汤。材料:萝卜、洋葱、番茄、香菇、盐、鸡汤。
将所有食材清洗干净；将胡萝卜、洋葱切成卷，香瓜切成片，西红柿切成小块；热锅加适量油，放入洋葱炒香；然后加入西红柿，继续炒，加入鸡汤煎煮；加入哈密瓜，煮熟，加盐调味。
