1.手指椒2斤，刀豆3斤，生姜3个，盐一包。
2.制法:先将辣椒洗净晾干，切碎加盐备用。
3.将刀豆切成图片，擦干水分，加入姜和盐。
4.将剁碎的胡椒和刀豆混合均匀。
5、瓶子用保鲜膜密封，夏天一个星期就可以吃了！如果你放的盐少，它很容易变酸。
