指愿意为人民服务,无私奉献的人。“孺子牛”出自《左传·哀公六年》中记载的一个典故。它的本意是为了表现父母对孩子过度的爱。后来,现代大作家鲁迅在《自嘲》中用“击节指千人,俯首甘为孺子牛”的名句,升华了“孺子牛”的精神。人们用“甘牛”比喻愿意为人民服务、无私奉献的人。