1.用普通锅煮栗子,直接加水,30分钟左右。将栗子放入锅中,加入一些冷水,盖上锅盖,大火煮开,然后慢慢煮15分钟。然后再煮15分钟,开锅,栗子基本熟了。如果有不熟的,可以煮一会儿。
2.高压锅煮:用高压锅煮栗子,时间会短一些。大约10-15分钟。将栗子放入高压锅,不要放太多,只需装满高压锅的三分之一,再加一点水,开小火煮10-15分钟,直到高压锅放出大量气体,即可关火。等高压锅凉了,再开盖享用!