1.蒸馒头需要20分钟左右。
2.蒸一般的小笼包。从冷水入锅开始，蒸20分钟即可。如果是大的，蒸的时间会比较长。判断馒头熟了的方法是用手摸。如果馒头没有碰到你的手，比较光滑的那个就证明熟了。另一种方法是将一根筷子插入馒头中，然后取出。如果筷子没有粘到馒头的面粉上，就证明馒头熟了。
