馒头切丁的做法大全 馒头切丁的做法步骤大全
1.挖出龙肉(注意不要挖到果皮)切丁备用。黄瓜、馒头、猪肉分别切丁备用。锅里放油,炒肉丁,加点酱油。加入黄瓜翻炒。加入馒头丁,少量牛奶,稍微翻炒。加入火龙果丁,搅拌均匀,出锅。放在火龙果皮里稍微修饰一下。
2.将鸡蛋打入碗中,加入少许水和盐,搅拌均匀。将馒头切成1cm左右厚的片,放入蛋液中,翻面,使两面都沾满蛋液。锅中热油,放入裹有蛋液的馒头片,小火煎。一面黑了,用筷子翻过来继续煎。两面金黄后捞出,关火控油。
3.木耳提前泡好,准备好原料,鸡腿用料酒腌制备用,菠萝切丁备用,或者用菠萝罐头。锅中倒入适量油,炒鸡丁至变色,再炒木耳丝,一起炒馒头丁,加入适量酱油,加盐调味,最后炒熟黄豆和菠萝丁,最后出锅后加入少许意大利混合调料。