1.在锅里放油，煎肉。
2.把蔬菜放在锅里，和肉一起炒。注意多放点油(当然不要放太多)，也要放适量的盐(可以先放着，加入咖喱后盐味不够再加盐)。
3.菜有些熟了，加水漫过菜，小火煮。
4.菜做好了，小火。将咖喱粉与少量冷水混合(咖喱粉的量可以根据自己的口味)，然后倒入锅中拌匀。可以尝尝，加咖喱。
5.继续煮5分钟。
6.分开做米饭，倒上菜和汤。
