如何做咖喱羊肉


咖喱羊肉饭怎么做 怎样做咖喱羊肉饭

1.材料:羊腿1000克、小米椒2克、番茄10克、土豆10克、胡萝卜10克、洋葱10克、生姜2克、酸奶10克、橄榄油5克、姜黄粉2克、咖喱粉5克、孜然粉2克、盐5克、迷迭香2克、香叶3片、肉桂1片。

2.羊腿切块,加入迷迭香、咖喱粉和橄榄油,搅拌均匀。

3.小米椒切圈,葱切丝,姜、胡萝卜、土豆切块。

4.放在料理机里做成果汁。

5.锅中倒入食用油,倒入羊肉,炸至变色。

6.取另一个锅,倒入食用油,放入桂皮,炒香。

7.倒入蔬菜汁,煮沸。

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