1.红薯需要蒸15分钟左右才能熟。
2.蒸红薯可以大火煮开，然后小火蒸15分钟左右，蒸至软熟。刚开始上火的时候，红薯的皮会在短时间内熟，然后用小火蒸红薯，让它从里到外慢慢熟，这样就可以把红薯蒸出来，也可以把红薯蒸的软糯。
